프로그램 후기

인사이트플랫폼 프로그램 후기입니다.

[인사이트플랫폼] 부가매출향상과정 2기 DAY1 후기

7월 16일(목), [부가매출향상과정 2기]의 첫번째 강연이 있었습니다.


인사이트플랫폼의 인기 강좌인 부가매출향상과정에서는 반드시 알아야 할 

코로나 대비 외식업계 부가매출상승 전략을 각 분야의 전문가들께서 알려주셨습니다.


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온/오프라인 동시 진행하며 서울에 국한되지 않고, 다양한 지역의

 F&B 연관업계 종사자분들께서 수강할 수 있는 기회를 마련하였습니다.


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F&B 마케터 커뮤니티 아이스크림 4기의 멤버인 인테이크의 죽과 견과류바 

그리고 달콤한 사탕을 간식으로 준비해드렸습니다!


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이날 첫번째 세션은 윤경의 이남곤 대표가 

‘[밀키트] 소비트렌드를 따라잡는 서비스’라는 주제로 강연을 했습니다.


<!--[if !vml]--><!--[endif]-->현재 밀키트 시장의 현황이 어떠한지, 외식창업자들이 어떤 전략을 가지고 어떻게 메뉴구성을 시도해야

좋은 성과를 얻을 수 있는지에 대해서 말씀해주셨습니다.

이런 섬세한 준비과정을 듣고 나니 멀기만 했던 밀키트 시장 진입에 한걸음 더 다가선 것 같았습니다.


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이날 두번째 세션은 위쿡의 강혜원 부대표가 

‘[공유주방]배달상권의 한계를 뛰어넘다’라는 주제로 강연을 했습니다.


<!--[if !vml]--><!--[endif]-->외식창업자들이 공유주방을 이용하면 가질 수 있는 장점과 공유주방의 현황과

트렌드에 대해서 말씀해주셔서, 공유주방의 이점에 대해 쉽게 이해할 수가 있었습니다.


교육후기

“실제 경험을 바탕으로 실무적용이 높은 강의여서 인상적이었습니다.”

“분석적인 자료를 가지고 디테일하고 차분한 설명을 해주셔서 좋았습니다”

“다양한 케이스의 실사례를 보고들을 수 있어서 좋았습니다.”

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앞으로도 인사이트플랫폼에서 강연을 듣고 많은 수강자들이 좋은 인사이트를 얻고 가셨으면 좋겠습니다!


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