[레스토랑 스타트업 1기] 신당동 필드트립 후기

최근 지역을 살리고 있는

브랜드들의 인사이트를 알아보기 위해

레스토랑 스타트업의 3번째 시간에

신당에 방문하여 필드트립을 진행하였습니다.

젊은 세대에게 조금씩 소문을 타기 시작하더니

각종 매체를 통해 더욱 핫해진 신당동

이번 필드트립에서는

신당동을 '힙당동'으로 탈바꿈한

대표 브랜드들을 방문하여

다양한 방법으로 인사이트를 얻어보았습니다.

우체국의 아날로그적인 인테리어와 함께

재미있는 경험을 동시에 느낄 수 있는

에스프레소 바 '메일룸'

중앙시장의 전통적인 분위기 속

멕시코 스트릿 타코 매장을

그대로 가져다 놓은 듯한 '라까예'

신을 모시는 동네, 신당동의

장소적 특징을 살려

점집 문을 열고 들어간다는 컨셉으로

재미있고 흔하지 않은 경험을

가능하게 한 다이닝 바 '주신당'

레스토랑 스타트업 1기의 모든 멤버가 참석하여

힙당동을 다양한 시선으로 느껴보았습니다.

인플하면 빼놓을 수 없는 찐~한 커뮤니티와 뒷풀이까지!

네트워킹을 통해 한 층 더 가까워진 즐거운 하루였습니다.

[멤버들의 생생 후기]

▷신당동이 핫해진 이유를 잘 몰랐었는데,

이번 기회에 완전히 새롭게 보게 되었어요!

▷각 매장마다 담당자분께서 설명해 주시고,

Q&A를 통해 자세한 인사이트를 주셔서 너무 좋았어요!

▷멤버분들이 뒷풀이까지 빠지지 않고 참여해 주셔서

분위기가 좋은 것 같아 즐겁습니다!

레스토랑 스타트업은 첫번째 기수이지만

강사부터 멤버까지 스타트업이라는 이름에 걸맞게

열정 가득 가지고 참여해 주시고 있습니다.

인사이트플랫폼도 레스토랑 스타트업 1기의

열정을 이어받아 더욱 즐겁고 유익한 인사이트를 드릴 수 있도록 노력하겠습니다!