[F&B 공간기획 레볼루션 2기] 용산 필드트립

F&B 공간기획 레볼루션 2기의

마지막 커리큘럼인 용산 필드트립이 진행되었습니다.

이번 필드트립에서는

최근 핫한 상권이 된 용리단길의

인기 있는 F&B 공간을 둘러보고

공간에 담긴 스토리에 대해 알아보았습니다.

용리단길의 상징인 효뜨, 키포, 꺼거, 굿손부터

테디뵈르하우스, 쌤쌤쌤, 미미옥, 버거보이, 쇼니노까지

다양하고 특색 있는 공간을 둘러볼 수 있었습니다.

용리단길에서 쌤쌤쌤, 테디뵈르하우스의 김훈 대표가

공간에 대한 설명과 함께

다양한 인사이트를 전달해 주셨습니다.

평소 궁금한 점, 고민을 공유하며

질의응답하는 시간이 진행되었습니다.

용리단길을 지나 신용산의 미미옥, 버거보이, 쇼니노

공간도 방문했습니다.

2주차 강연을 진행해 주신 로프컴퍼니 제임스 이사와

각 브랜드 팀장을 통해 브랜드의 컨셉이 녹아든 공간을

더욱 현장감 있게 둘러볼 수 있었습니다.

필드트립의 마지막 코스,

이탈리아 다이닝 '쇼니노'에서 네트워킹을 즐겼습니다.

다양한 이탈리안 메뉴와 와인을 마시며

지난 7주 간 꾸준히 강연에 참석해 주신 멤버들과

유익한 네트워킹 시간을 가졌습니다.

[F&B 공간기획 레볼루션]은 공간 전문가들과 함께

사람을 끌어 당기는 공간 포인트에 대해

집중적으로 탐구해 보는 과정입니다.

앞으로 계속될 3기도 많은 관심 부탁드립니다!

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