[미트 그로잉업 5기] 2024년 첫 강연 '진화하는 육류 외식업 시장'

인사이트플랫폼의 2024년 첫 프로그램

[미트 그로잉업 5기]가 시작되었습니다!

첫 번째 시간은 인사이트플랫폼 남민정 대표가

'진화하는 육류 외식업 시장'을 주제로

많은 사람들에게 사랑받는 고깃집 사례를 통해

최근 F&B 소비심리에 대해 알아보았습니다.

사랑받는 고깃집들은 '식당만의 이야기'가 있다고

전달하셨는데요.

단순히 맛 뿐만 아니라 신선한 메뉴 조합,

컨셉, 공간 등 차별화된 경험에 대한

중요성을 느낄 수 있던 시간이었습니다.

앞으로 남은 5번의 세션을 통해

미트 그로잉업 멤버 모두

'각자의 이야기'를 찾을 수 있는 시간이

될 수 있도록 인플도 최선을 다하겠습니다!💪 

[수강 멤버의 Review]

🙋‍♀️ 최근 고깃집 트렌드에 대해 알 수 있었습니다.

🙋‍♂️ 육류 외식업 미래에 대해 보다 더 깊게 생각해볼 수 있게 되었습니다.

🙆‍♂️ 다양한 사례를 통해 앞으로의 방향성에 대한 인사이트를 얻었습니다.

미트 그로잉업 5기 다음 강연도 기대해 주세요!