프로그램 후기

인사이트플랫폼 프로그램 후기입니다.

[카페인사이트] DAY 1 최원석 대표의 공간 브랜딩 강연 후기

10월 7일 월요일,  카페 인사이트 2기 과정이 시작되었습니다. 

인사이트플랫폼에서는 멤버들의 저녁식사로 르사이트 카페의 앙버터와 

스미스티의 캡슐커피와 티를 준비하였습니다.

카페 인사이트는 카페 전문가 4인의 생생한 인사이트를 통해 커피산업의 '레드오션'속에서도 

오랫동안 사랑받는 카페로 거듭날 수 있는 비결에 대해 알아보는 과정입니다.


앞으로 4주차 동안 공간브랜딩, 디저트, 사업전략, 운영 총 4가지 주제로 강연이 진행되며, 

이 날은 필라멘트앤코의 최원석 대표님이 [고객을 사로잡는 카페, 그 공간의 비밀]에 대한 주제로 

공간브랜딩에 대해 열정적인 강연을 해주셨습니다.

강연 중간에 카페를 고려할때 어떤걸 고민하는지, 카페를 만들 때 어떤걸 고민하는지에 대해 

직접 포지셔닝 맵을 작성하고 카페 공간 브랜딩에 대해 고민해보는 시간을 가졌습니다.

집중하여 포지셔닝 맵을 작성해주시는 멤버분들의 모습에서 카페에 대한 인사이트를 얻고자하는 열의가 보였습니다.

강연이 끝난 후에도 늦은시간까지 최원석 대표님과의 열띤 Q&A시간이 이어졌습니다. 


이날 멤버들은

"공간 등 브랜드에 대한 새로운 시각을 가질 수 있는 시간이어서 좋았습니다"

"창업 준비에 대한 관점을 전환하는 계기가 되었습니다"

"대표님이 적극적인 질의 응답을 통해 소통하시려는 모습이 좋았습니다"

라는 의견을 주시며 만족감을 표현해주셨습니다.


앞으로 남은 3주차 동안에도 멤버분들의 카페 인사이트에 대한 열정은 계속될 것입니다. 

다음주 월요일에는 디저트에 대해 카공 양동건 대표님이 강연해주실 예정입니다.

다음주 후기도 기대해주세요^^

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