[월간 F&B] 팬을 만드는 브랜딩_허준 대표

월간 F&B '브랜딩'

한 달에 한 번 F&B 일잘러들의

찐인사이트를 제공하는 [월간 F&B] 6월은

'브랜딩' 주제로 진행되었습니다.

브랜딩을 단순 마케팅의 일환이라고 생각하고 계신가요?

브랜딩은 기술이나 기법이 아닙니다.

 

월간 F&B '브랜딩'

GFFG와 글로우서울, 커스텀잇을 거쳐

F&B 트렌드를 주도하고 있는

14년차 브랜딩 마케터 허준 대표와 함께

진짜 브랜딩에 대한 이야기를 들어보았습니다.

브랜딩에서 가장 중요한 것은 무엇일까요?

정체성을 적립하고, 페르소나를 정해

일관된 목소리로 꾸준히 알리는 것입니다.

 

월간 F&B '브랜딩'

브랜딩은 방향성을 통해 나가나는 브랜드라는 '배'라는 느낌으로

브랜딩 안에 마케팅이 포함되어 있는 형태입니다.

브랜드는 고객이 'WHY'라는 질문을 던졌을 때

브랜드를 이용해야 할 이유를 제시해주어야 합니다.

제품 자체를 직접 보여주며 비주얼로 설득하거나

제품과 함께 즐길 경험을 통해 설득하거나

지불한 비용에 합당한 예상 만족감으로 설득하는 등

소비자의 질문에 적절한 이유를 제공해주어야 합니다.

이유만 제공해주면 되는거 아닌가?

브랜드에 왜 팬이 필요할까요?

 

월간 F&B '브랜딩'

허준 대표는 브랜드에 팬이 중요하다고 강조했습니다.

단순히 자주 찾아오는 단골이 아닌

브랜드에 애정을 가지고 좋은 기억을 가지고 있는

팬을 만들고자 했습니다.

팬이 브랜드를 자주 기억하게 만드는 굿즈,

기억을 만드는 방법을 넘어 단골을 기억해야 하는 이유 등

사례를 통해 브랜드별 브랜딩 방향성을 알아보았습니다.