안녕하세요, 인사이트플랫폼입니다.
서울 청년 밀키트 창업교육이
4월 25일부터 진행되었습니다.
교육은 서울시 농수산식품공사 13층에서 진행되었습니다.
약 두 달간 교육을 함께 할 1기 멤버들의
자기소개와 함께 OT를 진행했습니다.
현재 매장을 운영하고 있는 분, 운영 경험이 있으신 분,
독창적인 아이디어로 밀키트에 처음 도전하시는 분 등
다양한 멤버들이 1기에 모였습니다.
모집 기간 홍보자료에도 나와있듯
교육은 4월 25일부터 총 7주간
월수금 14시~18시까지 진행됩니다.
꼭 알아야 할 밀키트 비즈니스 지식부터
법규, 마케팅, 판매 방법 등
교육 종료 후 밀키트 창업에 도움이 되도록
필요한 내용을 알차게 담았습니다.
1주차 첫 교육은 좋은상품연구소 최낙삼 대표가
2022 밀키트 트렌드에 대해 전달했습니다.
밀키트 시장 규모와 전망에 대해 살펴보며
국내외 채널별 간편식 유통 비중 현황에 대해 알아보는 시간을 가졌습니다.
코로나19의 장기화로 이미 레드오션이 되어버린
밀키트 시장에서 어떤 상품이 어떤 플랫폼을 통해
살아남을 수 있는지에 대해 생각해볼 수 있는 시간이었습니다.
1주차 두번째 교육은 타이이펙트 김은지 이사가
밀키트 제조, 법규, 판매전략에 대해 진행해주셨습니다.
미슐랭에 여러차례 선정된
툭툭누들타이와 소이연남을 운영하는
타이이펙트에서 직접 제조한 밀키트를 사례로
어디서도 알기 힘들었던 밀키트 제조과정을 알아볼 수 있었습니다.
공장설립 또는 ODM부터 라이센스 체결 방법까지
직접 발로 뛰며 습득한 소중한 정보들을 전달해주셔서
'나'에게 맞는 밀키트를 찾아볼 수 있는 시간이었습니다.
1주차 금요일 푸드앤이노베이션 박성진 대표가
밀키트 상품기획 및 국내외 사례에 대해
강연을 진행해주셨습니다.
밀키트 상품을 기획할 시 어떤 방향으로 가야하는 지,
앞으로 변화할 트렌드에 대한 예측과
온/오프라인 판매전략에 대해 알아볼 수 있는 시간이었습니다.
2주차에는 밀키트 판매전략 및 배달매출 향상 팁,
대기업 MD들이 먼저 연락오게 만드는 온라인 마케팅 전략,
박찬일 셰프와 함께 밀키트 메뉴개발 및 실습이 진행됩니다.
1기에 신청하지 못한 서울 청년 분들은
현재 2기 모집이 진행되고 있으니
놓치지 말고 지원바랍니다!
자세한 지원방법은 홈페이지를 참고해주세요!
- F&B 인사이트 충전, 인사이트플랫폼 -
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
■ 신청: 프로필링크 @insight_platform 에서 홈페이지 링크로 신청
■ 문의: 홈페이지 우측 하단 채널톡
www.insightplatform.co.kr
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서울 청년 밀키트 창업교육이
4월 25일부터 진행되었습니다.
교육은 서울시 농수산식품공사 13층에서 진행되었습니다.
약 두 달간 교육을 함께 할 1기 멤버들의
자기소개와 함께 OT를 진행했습니다.
현재 매장을 운영하고 있는 분, 운영 경험이 있으신 분,
독창적인 아이디어로 밀키트에 처음 도전하시는 분 등
다양한 멤버들이 1기에 모였습니다.
모집 기간 홍보자료에도 나와있듯
교육은 4월 25일부터 총 7주간
월수금 14시~18시까지 진행됩니다.
꼭 알아야 할 밀키트 비즈니스 지식부터
법규, 마케팅, 판매 방법 등
교육 종료 후 밀키트 창업에 도움이 되도록
필요한 내용을 알차게 담았습니다.
1주차 첫 교육은 좋은상품연구소 최낙삼 대표가
2022 밀키트 트렌드에 대해 전달했습니다.
밀키트 시장 규모와 전망에 대해 살펴보며
국내외 채널별 간편식 유통 비중 현황에 대해 알아보는 시간을 가졌습니다.
코로나19의 장기화로 이미 레드오션이 되어버린
밀키트 시장에서 어떤 상품이 어떤 플랫폼을 통해
살아남을 수 있는지에 대해 생각해볼 수 있는 시간이었습니다.
1주차 두번째 교육은 타이이펙트 김은지 이사가
밀키트 제조, 법규, 판매전략에 대해 진행해주셨습니다.
미슐랭에 여러차례 선정된
툭툭누들타이와 소이연남을 운영하는
타이이펙트에서 직접 제조한 밀키트를 사례로
어디서도 알기 힘들었던 밀키트 제조과정을 알아볼 수 있었습니다.
공장설립 또는 ODM부터 라이센스 체결 방법까지
직접 발로 뛰며 습득한 소중한 정보들을 전달해주셔서
'나'에게 맞는 밀키트를 찾아볼 수 있는 시간이었습니다.
1주차 금요일 푸드앤이노베이션 박성진 대표가
밀키트 상품기획 및 국내외 사례에 대해
강연을 진행해주셨습니다.
밀키트 상품을 기획할 시 어떤 방향으로 가야하는 지,
앞으로 변화할 트렌드에 대한 예측과
온/오프라인 판매전략에 대해 알아볼 수 있는 시간이었습니다.
2주차에는 밀키트 판매전략 및 배달매출 향상 팁,
대기업 MD들이 먼저 연락오게 만드는 온라인 마케팅 전략,
박찬일 셰프와 함께 밀키트 메뉴개발 및 실습이 진행됩니다.
1기에 신청하지 못한 서울 청년 분들은
현재 2기 모집이 진행되고 있으니
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