프로그램 후기

인사이트플랫폼 프로그램 후기입니다.

[커뮤니티]인사이트풀한 강연과 신나는 네트워킹이 함께한 아이스크림의 밤 후기 1탄


지난 12월 5일(목) 텍사스데브라질 센트럴시티점에서 오직 ICE CREAM 커뮤니티 

전 기수들을 위해 1년에 단 한 번 열리는 ‘아이스크림의 밤’이 최초로 진행되었습니다.



아이스크림 밤을 개최하신 인사이트플랫폼의 남민정 소장님의 

환영인사와 건배사를 통해 행사에 참석한 멤버들끼리 반갑게 인사를 나눌 수 있었습니다.



환영사에 이어 아이스크림의 밤을 공동주최한 썬앳푸드 남수정 사장님께서 [The Story of Sun at Food] 라는 주제로 

인사이트풀한 강연을 해주셨습니다. 썬앳푸드의 다양한 브랜드를 개발하기위해 남수정 사장님께서 국내외적으로 하신 노력과

 메드포갈릭, 텍사스데브라질, 시추안 하우스, 모던눌랑 등이 많은 사람들에게 사랑받는 인기 레스토랑이 되기까지의

 풀 스토리에 대해 들려주셨고 실패가 성공의 거름이 될 수 있다는 것을 다시금 일깨워 주셨습니다. 



강연이 끝난 후에는 카버가 돌아다니며 직접 썰어주는 정통 슈하스코와 와인을 맛보면서 멤버들끼리 

친목을 다지는 네트워킹을 가졌습니다. '슈하스코'는 길쭉한 쇠꼬챙이에 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등을 꽂아

 숯불에 구운 브라질 정통 스테이크인데 부드러운 맛이 일품이었습니다.





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