[공공기관 교육] 외국인 대상 K-FOOD 쿠킹클래스

인사이트플랫폼은 2024년부터 서울시농수산식품공사로부터 발주를 받아,
한국에 거주 중인 외국인들을 대상으로 K-FOOD 쿠킹클래스를 월 1회 운영하고 있습니다.

본 프로그램은 외국인 참가자들이 한식을 직접 만들고 체험하며 한국의 식문화를 자연스럽게 이해할 수 있도록 기획 되었습니다.

2025년에도 매월 다른 주제와 셰프님들을 모시고 다채로운 한식 메뉴로 클래스를 진행하였으며, 

참가자들의 높은 만족도로 성황리에 마무리되었습니다. 

3월 김치찌개를 시작으로 4월 봄나물 비빔밥, 5월 분식, 6월 오이소박이, 7월 감자수제비, 8월 닭칼국수, 

9월 잡채, 10월 전, 11월 김장김치, 12월 K-디저트까지 계절성과 한식의 다양성을 반영한 프로그램을 구성하였습니다.

외국인 친구들은 한식의 재료와 조리 과정을 직접 경험하며 한국 음식에 대한 이해를 높였고, 

요리를 매개로 서로 소통하고 교류하는 의미 있는 시간을 가졌습니다.

본 K-FOOD 쿠킹클래스는 단순한 요리 체험을 넘어, 한국 식문화를 알리는 문화 교류 프로그램으로 자리매김하고 있습니다.

한식을 통해 문화를 나누는 K-FOOD 쿠킹클래스! 

2026년에도 많은 외국인 친구들과 함께 운영해 나가도록 노력하겠습니다. 감사합니다.