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[F&B DAILY NEWS] 루이비통 팝업 레스토랑/와인그랩/한식문화공간/추석 홈파티

2022-08-31
조회수 156







1. 루이비통, 9월 서울에서 팝업 레스토랑 운영

이미지 출처: 연합뉴스

루이비통은 다음달 서울에 팝업 레스토랑 '알랭 파사르 앳(at) 루이 비통'을 연다. 서울 강남구 청담동의 루이비통 메종 서울 4층에 문을 여는 이 레스토랑에는 프랑스 파리에서 미슐랭 3스타 레스토랑 '아르페주'를 운영하는 셰프 알랭 파사르가 함께 한다.파사르는 "이번 팝업 레스토랑은 정원사로 변신한 직원들과 함께 신선한 재료를 바탕으로 진정한 가을의 맛을 일깨우는 공간이 될 것"이라고 말했다. 


연합뉴스: https://n.news.naver.com/mnews/article/001/0013405935?sid=103






2. 이마트, 스마트오더 업그레이드 '와인그랩' 서비스 출시

이미지 출처: 이마트

이마트가 앱내 스마트오더 서비스를 업그레이드한 '와인그랩'을 새롭게 선보인다. 와인그랩은 이마트앱에서 와인 위스키 등을 주문한 후 이마트 매장에서 당일부터 픽업하는 스마트오더 기능에 더해 데이터 기반의 개인화 맞춤 와인 추천 서비스, 바코드 스캔 등 유용한 쇼핑 기능을 탑재했다. 개별 고객의 누적 구매 데이터와 와인 취향 테스트 결과를 분석해 고객 취향을 알려주고 이와 일치도가 높은 상품을 추천해주는 서비스다. 


뉴시스: https://newsis.com/view/?id=NISX20220830_0001996222&cID=13001&pID=13000






3. 한식·전통주 맛보고 배우는 '한식문화공간' 북촌 한옥마을에 활짝

이미지 출처: 농식품부

우리나라 고유의 음식과 전통주를 보고 맛보고 배워볼 수 있는 한식문화공간이 서울 북촌 한옥마을 인근에 문을 열었다. 농식품부와 한식진흥원과,한국농수산식품유통공사(aT)가 함께 공을 들인 한식문화공간은 기존에 분산돼 있던 한식문화관, 식품명인체험홍보관, 전통주 갤러리를 통합해 조성했다. 우리 음식과 전통주에 대한 전시, 체험, 홍보, 교육을 한 자리에서 누릴 수 있는 곳으로 6개월여의 시범운영을 거쳐 이날 정식으로 개관했다.


뉴시스: https://www.newsis.com/view/?id=NISX20220830_0001995793






4. 추석 한상차림 1000세트90분에 첫 완판..."차례상 간편식으로 대신 홈파티"

이미지 출처: 신세계푸드

신세계푸드는 네이버 쇼핑라이브의 추석 특집 간편식 라이브 방송에서 '올반 동그랑땡'을 비롯한 떡갈비, 너비아니, 메밀전병 등으로 이뤄진 '명절 한상차림 기획 세트' 1,000개가 90분 만에 완판됐다고 밝혔다. 신세계푸드에서는 지난 명절 연휴에도 비슷한 명절 기획 세트를 선보였으나 완판은 이번이 처음인 것으로 나타났다. 또한 G마켓이 추석 2주 전 일주일 판매량을 지난해 같은 기간과 비교했을 때 ‘홈파티’용 식품과 식기의 판매량 증가가 두드러진 것으로 나타났다. 제수용품의 판매량은 감소하고, 양식기 및 파티 테이블 용푸믕은 310% 가량 증가한 것으로 나타났다.


한국일보: https://n.news.naver.com/mnews/article/469/0000694207?sid=103













[원글 출처]

-연합뉴스 '루이비통, 9월 서울에서 팝업 레스토랑 운영'

-뉴시스 '이마트, 스마트오더 업그레이드 '와인그랩' 서비스 출시'

-뉴시스 '한식·전통주 맛보고 배우는 '한식문화공간' 북촌 한옥마을에 활짝'

-한국일보 '추석 한상차림 1000세트90분에 첫 완판..."차례상 간편식으로 대신 홈파티"'


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