Insight News

인사이트플랫폼의 인사이트 뉴스를 확인하세요.

[F&B DAILY NEWS] 구찌 레스토랑/포켓몬빵 대란/건강식당

2022-03-17
조회수 270





1. 세계 4번째 구찌 레스토랑, 이태원 상륙

이미지 출처: 구찌 오스테리아 서울

구찌의 이탈리안 레스토랑 ‘구찌 오스테리아 서울’이 오는 28일 서울 이태원 구찌가옥에 문을 연다. 구찌 오스테리아 서울은 구찌가옥 6층에 위치하며 선명한 초록색 색감과 벨벳 의자 등 이탈리아 르네상스 양식과 구찌의 미학적인 요소에서 영감을 받아 인테리어했다. 대표메뉴는 에밀리아 버거, 파마산 레지아노 크림을 곁들인 토르텔리니 등이며 서울 가능 등 한국의 계절에서 영감을 받은 신메뉴와 200여 종의 와인, 칵테일을 선보일 계획이다.


조선비즈: https://news.naver.com/main/read.naver?mode=LS2D&mid=shm&sid1=103&sid2=238&oid=366&aid=0000799928





2. ‘포켓몬빵’ 인질 등장…8년 전 ‘허니버터칩 대란’ 사태 재현

이미지 출처: 온라인커뮤니티 캡처=뉴스1

24년만에 재출시 된 ‘포켓몬빵’ 선풍적인 인기를 끌자 품귀현상은 물론 ‘끼워팔기’ 상술까지 나타나고 있다. 이는 8년전 허니버터칩과 다른 상품을 묶어 끼워팔았던 것과 같다.


동아일보: https://www.google.com/amp/s/www.donga.com/news/amp/all/20220316/112354171/1






3. 오미크론시대 창업아이템으로 인기얻는 ‘건강식당’

이미지 출처: 카페 희다

더이상 "건강"은 중장년들의 주요관심사였던 시대는 지났다. 요즘 MZ세대들은 "건강이 곧 성공"이라는 신념으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강을 파는 창업 아이템이 인기이다. 유산균을 연구하고 건강 솥밥을 파는 "죽이야기", 다양한 병우유를 시그니처 메뉴로 선정한 "카페희다", 감자빵과 100%스테이크육을 사용한 "힘난다버거" 등의 브랜드 뿐만아니라 아직은 숫자가 적지만 비건식당도 더욱 대중화될 전망이다.


이코노믹리뷰 http://www.econovill.com/news/articleView.html?idxno=567925







[원글출처]

-조선비즈 '세계 4번째 구찌 레스토랑, 이태원 상륙'

-동아일보 '‘포켓몬빵’ 인질 등장…8년 전 ‘허니버터칩 대란’ 사태 재현'

-이코노믹리뷰 '오미크론시대 창업아이템으로 인기얻는 ‘건강식당’'

 


서울특별시 강남구 도산대로11길 22 브론즈22빌딩 6F 

대표번호 : 02-545-7620

대표이사 : 남민정  |  사업자등록번호 : 164-86-02136

통신판매업신고 : 제 2021-서울강남-06191호

이메일 : info@insightplatform.co.kr

호스팅제공자 : (주)아임웹


Copyright ⓒ 2021 (주)인사이트플랫폼 All rights reserved.