성공한 카페의 이야기들은 넘쳐납니다.

누구는 상권이 중요하다 하고, 누구는 커피에 대한 전문성을, 또 어떤 이는 인테리어가 또 다른 이는 컨셉이 중요하다 합니다. 
사실, 그 어느 것 하나 중요하지 않은 것이 없습니다. 성공한 사람들의 이야기를 들으면 성공할 수 있을 것 같은 생각이 듭니다.
그러나 똑같은 노하우와 상품을 가진 프랜차이즈도 잘 되는 곳이 있고 안되는 곳이 있습니다.

2018년도 자영업 폐업률 88%…
전국의 카페 10곳 중 6곳만이 3년 이상 영업을 지속한 곳이고, 사업기간 ‘5년 이상’ 업체는 29.8%에 불과한 것이 현실입니다. 
만약 카페 비즈니스를 준비한다면 사실 성공한 이야기보다는 실패한 이야기가 더 도움이 됩니다. 다른 사람의 실패를 통해 배울 수 있는 것이 많기 때문입니다.
그리고 그 실패를 통해 새로운 아이디어를 떠올릴 수도 있습니다. 더 중요한 것은 그 실패를 반복해서는 안됩니다.

성공한 카페의 이유는 다양하지만, 실패한 카페의 이유는 비슷비슷합니다.
카페를 준비하고 있거나, 카페를 잘 운영하고 싶다면, 지금 필요한 것은 실패의 원인을 분석하는 것입니다.
왜 실패했고, 무엇이 어렵고, 어떤 이유로 고전하는 지 알고 시작해야 합니다.

 

본 세미나는 4월 개설예정인 [카페실전코스]의 미리보기 시간이기도 합니다. 코스의 리더인 박성규 대표에게 개설코스에 대한 궁금한 점을 물어보세요~.

 

 

이번 세미나의 강연자인 <커피툴스> 저자 박성규 대표는
커피프로젝트를 시작으로 프랜차이즈 매장 오픈, 카페클라이브, 캐주얼 다이닝 레스토, 오픈스튜디오, 에이프릴, 다온 등 실제 매장을 오픈한 경험과 성공스토리, 실패한 생생한 스토리를 들을 수 있습니다. 강사 자신의 성공담과 실패담을 통해 카페 비즈니스에 대한 방향을 설정하고, 전체 그림을 그릴 수 있는 강연을 준비했습니다.PR 전문가였던 평범한 회사원이 소자본으로 카페를 창업하고 운영하면서 다양한 컨텐츠를 채워넣은 이야기를 들려드립니다.

 

■ ‘당신의 카페가 망할 수밖에 없는 7가지 이유’ 세미나에서

– 카페 창업부터 폐업까지의 생생한 이야기
– 성공한 카페 이야기
– 실패했던 카페 이야기
– 카페 비즈니스를 시작할 때 반드시 알아야 할 것들
– 정말 궁금했던 질문들에 대한 솔직한 답변

에 대한 인사이트와 노하우를 직접 들을 수 있습니다.  

 

■ 이 세미나는 아래의 분들께 추천합니다.

– 카페 비즈니스의 전체를 조망하고 싶으신 분들 
– 구상 중에 있는 카페 사업아이템을 비즈니스로 구현하고 싶은 분들 
– 카페 창업 희망자: 카페 비즈니스를 어떻게 시작해야 하는 지 궁금한 분들 
– 카페 운영자: 카페 운영의 재점검이 필요한 관리자 및 오너

 

 

       □ 강연자:  <커피툴스> 저자 박성규 대표

        – 정우의 커피박스, 트리플래닛 네팔농장 프로젝트, 2017년 카페쇼 세션 등 커피 관련 프로젝트
       – 삼성전자, 삼성생명, 트리플래닛, 성신여대, 한동대, 서경대 등의 다수의 강연을 진행
       – 전) 주식회사 오픈스튜디오 대표, 커피프로젝트클라이브 대표, 프레인컨설팅그룹 기획팀장, 한국리더십센터
       – 현재 커피프로젝트 카페 운영, 기업에서 교육 기획 및 강연 진행
       – 저서: 커피툴스(2016, 열린세상) 한국, 대만 출간.

 

□ 일시: 3월 5일(화), PM 7:00 ~ 8:50 (pm 7:00 ~ 8:30 강연 / pm 8:30 ~ 8:50 Q&A)

 

 

□ 참가비:  38,000원
* 커피와 함께 하는 카페세미나: 베이커리 카페 LE SIGHT 아메리카노 or 티 + 베이커리류 포함
2월 17일(일)까지 등록 시, 34,000원

 

  * 4월 개설예정인 카페실전코스 수강 시, 코스수강료에서 차감 혜택
  * 3인 이상 단체/기업 일괄 신청 시 할인 개별문의 (중복할인 불가,인원수에 따라 할인율 상이)
  * 내부사정 혹은 인원미달로 부득이하게 일정이 변경되는 경우, 강의 3일 전에 안내드릴 예정입니다.

 


문의: 카카오톡 플러스친구ID_인사이트플랫폼 / 02-545-7620

Instagram: @insight_platform
Facebook: @insightplatform2018

구매평
Q&A

INSTAGRAM
SERVICE

02-545-7620
info@insightplatform.co.kr

Mon - Fri  09:00 - 18:00


서울시 강남구 도산대로 11길 22, 6층

사업자등록번호 742-06-00561

통신판매업 2018-서울강남-02750
대표자 남민정

ⓒ 2018 Insight Platform



ⓒ 2018 Insight Platform

SERVICE

Mon - Fri  09:00 - 18:00

INSTAGRAM

서울시 강남구 도산대로 11길 22, 6층  ㅣ  사업자등록번호 742-06-00561  ㅣ  통신판매업 2018-서울강남-02750 | 대표자 남민정