국내 커피시장이 12조에 육박하고, 블루보틀 브랜드가 국내상륙 초읽기에 들어간 현재 시점에서
유쾌한 공간디자이너 이존서 대표와 함께 2018년 카페 트렌드를 정리하고 이를 통한 인사이트를 공유하는 시간을 갖고자 합니다.

로이스디자인연구소의 공간디자이너 이존서 대표는 2009년부터 자신의 카페 로이스커피(Lois Coffee)를 직접 설계 및 시공을 시작으로
카페 시장에 뛰어들어, 현재까지 청담동, 신사동, 학동역에 직영카페를 오픈하고 100개 이상의 카페 및 식당 프로젝트를 진행하였습니다.

이러한 경험들을 바탕으로 저서 <그 카페는 어떻게 3개월 만에 단골 1,000명을 만들었을까?>와 <카페 디자인 레시피>를 펴내고,
강연 등을 통하여 카페창업자들에게 창업시스템과 인테리어 노하우를 전달하고 있습니다.

이번 세미나에서 이존서 대표는 현장에서 생생하게 체득한 카페시장의 트렌드와 공간 디자인에 대하여 이야기하고,
이를 통한 카페디렉팅에 있어서의 전략들을 함께 전달합니다.

■ ‘2018 Cafe Trend 총정리 & 공간디자인’ 세미나에서는

– 블루보틀 상륙에 대한 이존서 대표의 생각

– 2018 카페 트렌드 총정리

– 카페 공간디자인과 카페 메뉴
에 대한 인사이트와 노하우를 직접 들을 수 있습니다.

 

■ 이 세미나는 아래의 분들께 추천합니다.

– 카페창업 및 카페운영에 필요한 새로운 아이디어를 모색하고 있는 분

– 카페 공간디자인에 대한 현장 전문가의 생생한 이야기를 듣고 싶은 분

– 국내 카페산업의 트렌드가 궁금하신 모든 분

 

□ 강연자: 로이스디자인연구소 대표, 카페 디렉터 전문가 이존서 대표

□ 일시: 12월 20일(목), PM19:00 ~ 21:00 (7 pm~ 8:30 pm 강연 / 8:30pm ~ 9 pm Q&A)

□ 참가비: 참가비: 35,000원(“The Original Signature”  청담점 아메리카노 무료쿠폰 포함)

* 얼리버드: 12월 10일(월)까지 등록 시, 30,000원
* 5인 이상 단체/기업 일괄 신청 시 개별문의

□ 인사이트플랫폼 커뮤니티 멤버십 자격: 커뮤니티 프로그램(시리즈 강의) 수강자

커뮤니티 멤버십 회원 혜택: 10% 할인

* [취소 및 환불규정] 바로가기 


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