HMR 상품화


인사이트플랫폼 프로그램을 소개합니다.

푸드 이커머스


인사이트플랫폼 프로그램을 소개합니다.

HMR 이커머스 HMR 상품화 및 유통마케팅

'언택트' 시대, 모든 구매는 온라인으로 이루어졌습니다. 매장에 기반을 둔 외식업은 직격탄을 받았지만 발빠른 포장, 밀키트, 공유주방 등의 시장진입으로 새로운 '판'이 열렸습니다. 옴니채널의 시대에 이어, 포스트 코로나를 준비하는 F&B 산업. 이제는 외식 산업에서도 HMR 기획개발 및 판매전략이 필수불가결한 시대가 도래하였습니다.

HMR 이커머스에서는 푸드이커머스 트렌드, 밀키트 개발, 셰프의 HMR, OEM과 ODM의 비교분석, 식품제조공장의 ODM, 공동구매, 네이버 스토어 판매까지 HMR 기획, 개발 및 판매전략들을 다룹니다.

또한 HMR 유통플랫폼 개척과 온라인 마케팅을 성공적으로 이룬 업계 리더들의 노하우와 사례를 바탕으로 유통 마케팅의 핵심 전략을 알아봅니다.

일정 : 2회 / 주 1회 진행 (1시간~2시간 30분) 
인원 : 오프라인 24명 내외 / 온라인 50명 내외
대상
- 푸드 이커머스 트렌드가 궁금한 외식업 경영주 및 창업예정자

- 유통전문판매원 플랫폼 입점을 원하는 외식업 대표 및 중소기업 대표
- HMR 상품기획 및 ODM 개발에 관심 있는 식당사장님 및 창업예정자
- HMR의 새로운 유통 판로 개척을 고민하고 있는 식품, 외식업계 관계자
- 푸드 이커머스의 온라인 마케팅 전략이 궁금한 외식업 관계자
포함사항
- 강연 패키지 (강연자료집, 다시보기 서비스)

프로그램 특징

Business Mind

'장사'와 '창업'에서의 관점을 '비즈니스'로
바꿔야 합니다. 외식업체의 경쟁 상대가 달라졌기 때문입니다. 비즈니스의 관점으로 사업을 꾸려가고 있는 대표님들의 마인드를 배워보세요.


Insightful

F&B 산업경계를 뛰어넘어 푸드 이커머스 시장 속에서 생존하고 있는 인사이트 스피커들이 있습니다.

이분들의 전략과 사례를 반영해보세요. 외식업 리더분들의 시야를 더욱 넓게 해드리겠습니다.

Together

혼자 극복하면 어렵지만, 함께 극복하면 이겨낼 수 있습니다. 외식업 리더들의 고민을 담은 질문에 대한 전문가들의 진지한 답변과 더불어 홀로 고민하던 문제를 멤버들과 함께 해결해 갑니다.


과정내용
과정내용
프로그램 스케치

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