인사이트플랫폼 프로그램을 소개합니다.
인사이트플랫폼 프로그램을 소개합니다.
푸드테크(Food tech)는 식품 산업에 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 빅데이터, 클라우드, 신소재 개발 등 최신 기술을 결합한 것으로 조리 로봇, 대체육, 배양육, 새로운 식재료 개발, 스마트 농업 등 다양한 분야에서 푸드테크 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 인사이트플랫폼은 이러한 급변하는 환경 속에서 지속 가능한 F&B 혁신에 대한 심도 있는 인사이트를 전해드리고자
매경이코노미와 공동으로 [2022 F&B 트렌드 컨퍼런스-푸드테크, 지속 가능한 F&B 혁신]을 개최하였습니다.
혁신적인 기술과 아이디어로 F&B 시장을 변화시키고 있는 First Mover들의 푸드테크 현재와 미래를 알아보는 시간을 통해 F&B 핵심역량 강화와 미래 성장 동력 확보에 대해 생각해보고 새로운 기회를 모색해보세요!
일정 : 연 1~2회 / 약 6시간 |
인원 : 오프라인 300명 내외 / 온라인 200명 내외 |
대상 - F&B 마케팅 분야별 전문가의 조언을 직접 받고싶은 마케터 - 해외시장의 소비자에 대한 정제된 정보가 필요한 마케터 - 업계 내 네트워크 또는 협력대상을 넓히고 싶은 F&B 마케터 |
포함사항 - 강연 패키지 (강연자료집, 다시보기 서비스) - 오프라인 협찬 제공: 식단면 VIP 세트, 대체육 샌드위치, 친환경 종이팩 생수, 매경이코노미 경제 매거진, 도서 '2022 대예측' |
Insightful |
현업에서의 풍부한 경험과 전문성을 가진 인사이트의 스피커의 강연을 통해 F&B를 둘러싼 마케팅 인사이트를 얻을 수 있습니다. |
Community |
강연자에게 질문과 멤버들과의 토의를 통해 궁금증 해결의 힘을 길러드립니다. 활발하고 적극적인 소통이 여러분에게 에너지가 되어 돌아갑니다. |
Enthusiastic & CREAtive Marketers |
함께 수강하는 멤버들간의, 그리고 앞선 기수의 멤버들과의 네트워킹을 통해 F&B 인사이트를 공유할 수 있고 멤버간의 교류를 통해 콜라보레이션 프로젝트를 진행하는 등 업무성과로 연결하실 수 있습니다. |
푸드테크가 이끄는 혁신과 F&B 소비트렌드
01푸드테크가 이끄는 혁신과 F&B 소비트렌드
푸드테크 산업의 창발과 미래
02푸드테크 산업의 창발과 미래
기술을 통한 식재료 혁신
03기술을 통한 식재료 혁신
배양육 산업과 고기혁명
04배양육 산업과 고기혁명
외식업은 로봇을 원하지 않는다
05외식업은 로봇을 원하지 않는다
빅데이터와 인공지능이 주도할 농업의 미래
06/B>빅데이터와 인공지능이 주도할 농업의 미래
무엇을 먹고 살 것인가, 대체육과 헬스테인먼트
07무엇을 먹고 살 것인가, 대체육과 헬스테인먼트
푸드테크 메타버스 산업 현황
08푸드테크 메타버스 산업 현황
코로나19 이후 푸드테크의 미래
09코로나19 이후 푸드테크의 미래
외식업에서 대체 탄수화물의 활용
10외식업에서 대체 탄수화물의 활용
외식업에서의 데이터 활용 사례
11외식업에서의 데이터 활용 사례
F&B 유통 물류의 미래
12F&B 유통 물류의 미래
중국의 푸드테크 트렌드
13중국의 푸드테크 트렌드
국내 주요 푸드테크 스타트업 취재기
14국내 주요 푸드테크 스타트업 취재기
푸드테크가 이끄는 혁신과 F&B 소비트렌드
01푸드테크가 이끄는 혁신과 F&B 소비트렌드
푸드테크 산업의 창발과 미래
02푸드테크 산업의 창발과 미래
기술을 통한 식재료 혁신
03기술을 통한 식재료 혁신
배양육 산업과 고기혁명
04배양육 산업과 고기혁명
외식업은 로봇을 원하지 않는다
05외식업은 로봇을 원하지 않는다
빅데이터와 인공지능이 주도할 농업의 미래
06/B>빅데이터와 인공지능이 주도할 농업의 미래
무엇을 먹고 살 것인가, 대체육과 헬스테인먼트
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외식업에서 대체 탄수화물의 활용
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푸드테크 컨퍼런스 강연 후기를 확인해보세요!
미래에 대비할 푸드테크에 대한 지식과 현재 성장하고 있는 푸드테크에 대한 전반적인 내용을 들을 수 있는 좋은 기회였습니다. |
현재 푸드테크 시장에 맞는 유용한 정보를 얻을 수 있었고 앞으로 나아가야 할 방향을 생각할 수 있는 시간이었습니다. |
푸드테크 트렌드, 현업에서의 적용, 방향성, 지향점 등을 습득할 수 있었습니다. 트렌드에 맞는 적합한 주제와 강연자였습니다. |
현업 종사자들의 다양한 사례를 통해 국내 현황을 파악할 수 있어 유익했습니다. |
F&B를 중심으로 한 현업 중신의 강의와 네트워크 등 새로운 포맷의 플랫폼이라는 점, F&B 인사이트 충전이라는 슬로건에 꼭 맞는 프로그램 구성이 너무 좋았어요^^ |
훌륭하신 강사진과 가족같은 직원분이 잘 이끌어주셔서 기억에 오래 남을만한 프로그램이었습니다. |
업계의 다양한 분야에 종사하시는 분들과 소통할 수 있는 소중한 시간을 이어나갈 수 있을것 같아 적극 추천드립니다. |
다른 업계에서 치열하게 일하시는 분들의 이야기를 들으면서 자극이 많이 되었습니다. |
다양한 업계 사람들이 모여 이야기 나누는 것만으로도 인사이트 충전! 그 어디에도 모이기 힘든 최고의 강사진+@ 매주 바뀌는 화려한 협찬간식! |
강의를 통해 인사이트를 느껴 좋고 커뮤니티적인 성격도 있어 다른 마케터들과 교류 할 수 있는 분위기가 자연스럽게 만들어지는것도 좋은 것 같아요. 인사이트를 얻고 반짝반짝 빛나고 싶은 마케터 분들에게 적극적으로 아이스크림을 추천합니다. |