필드 전문가들의 생생한 노하우를 바탕으로 업계리더로 성장합니다. 인사이트플랫폼이 식품, 외식, 호텔, 지역관광의 발전에 함께합니다.
F&B 필드 전문가들이 생생한 노하우를 공유하는 각종 프로그램에 참여함으로써 업계 리더로 성장합니다.
인사이트플랫폼이 식품, 음료, 주류, 외식, 푸드테크, 호텔, 로컬푸드 등
F&B를 둘러싼 다양한 산업들의 발전에 함께합니다.
F&B 관련 산업 내 인재 수급의 불균형은
빠르게 변하는 산업적 특성으로 인해 학교에서 가르치는 내용과
실제 현장에서 요구되는 전문성 간 차이가 발생하는 것에서 비롯됩니다.
많은 직무교육 기관들이 기능별, 단계별로 전문 프로그램을 제공하고 있는 반면,
국내 F&B 교육기관들은 여전히 조리와 서비스 위주의
단편적 프로그램만을 제공하고 있습니다.
가족기업인 썬앳푸드(외식), 미드플래닝(공간설계), 르사이트(카페), 타워홀딩스(부동산개발)과 더불어,
수많은 F&B 기업들이 인사이트플랫폼의 멤버사 및 전문가로 참여하면서
"세상에 없던 F&B 인사이트 커뮤니티"를 이루어가고 있습니다.
F&B 관련 산업 내 인재수급의 불균형은 빠르게 변하는 산업적 특성으로 인해 학교에서 가르치는 내용과 실제 현장에서 요구되는 전문성 간 차이가 발생하는 것에서 비롯됩니다. 많은 직무교육 기관들이 기능별, 단계별로 전문 프로그램을 제공하고 있는 반면, 국내 F&B 교육기관들은 여전히 조리와 서비스 위주의 단편적 프로그램만을 제공하고 있습니다.
인사이트플랫폼 교육영역
인사이트플랫폼 프로그램 영역
| 마케팅 |
| - 마케팅 트렌드 - SNS 마케팅 활성화 - 푸드스타일링 및 포토 & 영상 - 브랜드 전략 |
| 이커머스 & 푸드테크 |
| - 밀키트 상품화 - 밀키트와 마케팅과 유통 - 이커머스 노하우 - 푸드테크 혁신 |
| 공간 & 상권 |
| - 공간 트렌드 및 전략 - 상권 분석 - 로컬 활성화 |
| 외식경영 & 식음료 |
| - 식당 및 카페 창업 및 경영 - 외식경영 효율화 - 조직관리 - 주류 및 식재료 |
| 창업 / 경영 |
| - 식당 및 카페 창업 및 경영 - 외식경영 손익관리 - 매장운영 효율 향상전략 - 코로나 대응전략 |
| 관광 |
| - 포스트코로나 관광 트렌드 및 대응전략 - 로컬관광 활성화 - 지역관광 개발 계획 - 음식관광 및 로컬 식재료 상품화 |
F&B를 둘러싼 다양한 전문가들과
다양한 산업의 인재들이 이루는
어디에도 없던 F&B 생태계 커뮤니티
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F&B를 위한 다양한 기능별 컨텐츠 |
Food & Beverage는 단지 외식업 뿐 만 아니라, 식품, 식재유통, 호텔, 관광, 테마파크 등 수많은 산업에서 핵심적인 역할을 하는 중요한 매개체입니다. |
어디에도 없던 F&B 생태계 커뮤니티 |
다양한 프로그램과 커뮤니티 등을 통해, F&B 전문가들의 생생한 인사이트를 나누고 관련업계 사람들과 만날 수 있는 가교 역할을 합니다. |
F&B를 둘러싼 다양한 전문가들과 다양한 산업의 인재들이 함께 만들어가는
어디에도 없던 F&B 생태계 커뮤니티
F&B 사업에 특화된 다양한 기능별 전문 콘텐츠 |
F&B는 외식업 뿐 아니라 식품, 음료, 주류, 식재유통, 푸드테크, 호텔 등 수많은 산업에서 핵심적인 역할을 하는 중요한 매개체로써, 이를 위한 전문성이 필요합니다. |
어디에도 없던 F&B 인사이트 커뮤니티 |
다양한 F&B 전문 커뮤니티 프로그램을 통해, 업계 전문가들의 생생한 인사이트를 나누고 네트워킹 하는 가교 역할을 합니다. |
관광 교육사업 개시 및 온라인 전용사이트 오픈
온라인교육 콘텐츠 전용 사이트 오픈
제 1회 관광 트렌드 컨퍼런스 개최
<로컬관광의 변화를 읽다>
제 3 회 F & B 트렌드 컨퍼런스 개최
<F&B 상권분석>, <주류매출 향상과정>, <F&B 온라인마케팅> 등 상반기 14개 프로그램 운영
온라인교육 시스템 구축 및 관광,
식품 컨설팅 연구용역 진행
제 2회 F & B 트렌드 컨퍼런스
<F&B 생태계 Transformation> 개최
국내 최초 HMR 개발과정 <푸드 이커머스>, <테이블 마케팅> 등 17개 프로그램 운영 (700여명 수료)
공유주방 위쿡, 서울창업허브, 한국식자재협회 등 MOU 체결
발효간장 인식제고를 위한 연구 및 정책토론회 개최
속초 오션뷰 스위트 시장조사 및 콘셉트 제안
제천 관광 수용역량 증진방안 연구 용역
F&B 트렌드 컨퍼런스 개최 및
다양한 F&B 전문 교육과정 개설
제 1회 F & B 트렌드 컨퍼런스
<급변하는 외식시장, 플랫폼으로 성공하다> 개최
외식 CEO 커뮤니티 <레스토랑 그로잉업> 등
22개 프로그램 운영 (650여명 수료)
부안군 관광종합개발 수립 용역
F&B 산업 대상 교육산업 개시 및
컨설팅 용역 진행
F & B 마케터 커뮤니티 <아이스크림> 및
카페창업 입문과정 <카페 인사이트> 등 운영
카페 LE SIGHT 홍보 콘텐츠 제작 및
오퍼레이팅 서비스 매뉴얼 제작
