식당 운영효율화 Restaurant Operation
360,000원

■ 일시: 11월 12일(화) ~ 12월 3일(화), 매주 화요일, 14:30 ~ 17:00

■ 회원: +5% 할인 (342,000원)

■ IP멤버십: +10% 할인 (324,000원)

■ 2명 이상 등록시 10%, 3명 이상 등록시 15% DC (별도문의, 중복할인 불가)

식당 그로잉업 프로그램

(Restaurant Growing Up Program)

II. 식당 운영효율화 코스


무릎팍! 손뼉짝! 아하!

잘나가는 외식기업, 일 잘하기로 소문난 실무자들의 노하우 대방출!


외식업경기지수 최악 중의 ‘최악’

주 52시간 근로제에 따른 회식문화 변화, 급격한 최저임금 상승, 경기 침체 등이 맞물리면서 외식업경기지수가 ‘최악’의 상황입니다. 국세통계연보에 따르면 지난 2017년 한 해 동안 개업한 음식점은 18만여 곳인 반면, 폐업 신고를 한 음식점은 16만여 곳에 달했습니다.



불황일수록, 운영과 관리의 핵심을 배워 매출 극대화!

이런 때일수록 생산성과 효율성을 높일 수 있는 체계적인 방법을 구축하는 것이 필요합니다. 또한 높아지는 인건비와 원가의 현명한 관리와 절감도 시급한 과제라고 생각합니다. 이러한 어려움을 해결하기 위해 저희 인사이트플랫폼에서는 식당 운영효율화 과정을 준비하였습니다. 운영과 관리의 핵심을 배워 매출을 극대화하고자 하는 모든분들을 초대합니다!


특별한 네트워킹 Networking

외식업을 사랑하고, 더 잘되는 브랜드를 만들고 싶고, 성장하고 싶고 성공하고자 하는 모든 분들을 위한 시간입니다.

외식산업, F&B산업이라는 범주안에서 다양한 업종간의 보다 폭넓은 교류를 통해, 신선한 시너지를 내며 넓은 시야와 네트워크를 확보한 업계 전문가로 한 뼘 더 성장합니다.

본 프로그램의 멤버는 프로그램 종료 이후에도 인사이트플랫폼의 [식당 그로잉업 코스 멤버]로서, 지속적인 네트워킹을 위한 모임, 온라인 커뮤니케이션 채널 및 특별 세미나를 통해서 긴밀한 네트워킹을 지속하게 됩니다.


■ 이런 분들께 추천드립니다


■ 프로그램 특징


■ 프로그램 개요

- 일시 : 2019년 11월 12일(화) ~ 12월 3일(화) / 4주 과정

             매주 화요일, 14:30 ~ 17:00

- 참가비 : 360,000원(교재, 간식, 벤치마킹 비용 / 부가세 포함)

- 장소 : 인사이트플랫폼 교육장 (서울 강남구 도산대로11길 22, 브론즈22, 6층)

- 문의 :  카카오톡플친_인사이트플랫폼, 전화_02) 545-7620, 서혜미 팀장


■ 커리큘럼



■ 얻을 수 있는 인사이트

- 외식업 운영에 대한 실질적인 방법을 배울 수 있음

- 창업을 하기 전에 꼭 알아야 할 매출관리방법을 마스터함

- 효율적인 인력운영의 방법을 학습하여 지출을 줄이고 관리력 향상

- 케이스 스터디를 통한 체계적인 운영과 관리를 간접 체험


■ 참가비:  360,000원

 * 회원: 얼리버드할인 +5% 할인 (342,000원)

 * IP멤버십: 얼리버드 할인 +10% 할인 (324,000원)


혜택

1) 식당 그로잉업 패키지 – 강연자료집, 바우처, 펜, 노트

* 바우처 – 인사이트플랫폼 2만원 상당 포인트 지급 / 카페 LE SIGHT 무료쿠폰

2) Simple snack – 다양한 메뉴와 음료


■ 인사이트플랫폼 할인 혜택
* 회원: 5% 할인
* IP멤버십: 10% 할인
* 2명 이상 등록시 10%, 3명 이상 등록시 15% DC (별도문의, 중복할인 불가)

 * 내부사정 혹은 인원미달로 부득이하게 일정이 변경되는 경우, 강의 3일 전에 안내드릴 예정입니다.
 * [취소 및 환불 규정] 바로 가기

 – F&B 인사이트 충전, 인사이트플랫폼 –

장소: 강남구 도산대로 11길 22 (브론즈 22), 6층 인사이트플랫폼

문의: 카카오톡 플러스친구ID_인사이트플랫폼 / 02-545-7620

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