F&B 를 둘러싼 다양한 전문가와의 만남 ,
교육을 넘어 배움에 네트워크를 더한 커뮤니티 플랫폼
인사이트플랫폼은 F&B 를 둘러싼 다양한 산업 내전문가들의 노하우를 공유하는 커뮤니티 플랫폼입니다 .
필드 전문가들과 직접 만나 그들의 생생한 노하우와경험담을 듣고 업계 전문가로 한 뼘 더 성장합니다 .
F&B를 둘러싼 다양한 산업들과 F&B에 필요한 다양한 전문가들이 만나,
F&B 생태계를 이루어 어디에도 없던 커뮤니티가 만들어집니다.
F&B 관련 산업 내 인재수급의 불균형은 빠르게 변하는 산업적 특성으로 인해
학교에서 가르치는 내용과 실제 현장에서 요구되는 전문성 간 차이가 발생하는 것에서 비롯됩니다.
많은 직무교육 기관들이 기능별, 단계별로 전문 프로그램을 제공하고 있는 반면,
국내 외식관련 교육기관들은 여전히 조리와 서비스 위주의 단편적 프로그램만을 제공하고 있습니다.
Food & Beverage는 단지 외식업 뿐 만 아니라,식품, 식재유통, 호텔, 관광, 테마파크, 컨벤션 등 수많은 산업에서 핵심적인 역할을 하는 중요한 매개체입니다.
조리와 서비스 외에도, 다양한 기능별 교육 프로그램이 필요합니다.
Food & Beverage는 단지 외식업 뿐 만 아니라,식품, 식재유통, 호텔, 관광, 테마파크, 컨벤션 등 수많은 산업에서핵심적인 역할을 하는 중요한 매개체입니다.
외식업을 넘어 다양한 산업의 허브 역할을 하기 위해,
F&B 시장에 특화된 전문 커뮤니티가 필요합니다.
외식 뿐 아니라 다양한 프로그램과 커뮤니티 등을 통해, 업계와 학계 전문가들의생생한 인사이트를 나누고 관련업계 사람들과 만날 수 있는 가교 역할을 합니다.
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